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MASSIMILIANO PRETE
Panettone – Caffè e cioccolato bianco
MASSIMILIANO PRETE
Panettone – Caffè e cioccolato bianco
Panettone – Caffè e cioccolato bianco
41,00€
UN GUSTO SORPRENDENTE, AVVOLGENTE COME UN CALDO ABBRACCIO.
La bontà dell’impasto classico con un aroma più ricco, grazie al carattere deciso del caffè espresso ed alla voluttuosa golosità del cioccolato bianco.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale panettone caffè e cioccolato bianco con pasta madre.
| Peso | 0,750 kg |
|---|---|
| Produttore | Massimiliano Prete |
| Peculiarità | Prodotto di alta pasticceria |
| Anno di produzione | 2024 |
| Peso | 750g |
| Ingredienti | Farina di frumento (glutine), Cioccolato bianco 17,8% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia) Burro, Zucchero, tuorlo d'uovo categoria A, Lievito madre (glutine)(saccharomicetys cerevisiae), pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, glucosio), pasta di caffé 1,8% (acqua, caffé espresso), miele, malto d'orzo, sale, vaniglia del Madagascar. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, il prodotto non contiene né conservanti né prodotti antimuffa, da consumare quanto prima. Prodotto soggetto a calo di peso. |
| Umidità massima | 15,5 % |
| Avvertenze | Contiene glutine, Prodotto in un laboratorio dove potrebbero essere presenti tracce di: crostacei e derivati, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa e solfiti, lupini e molluschi. |
9 disponibili
ULTERIORI DETTAGLI
Un gusto autentico reso inconfondibile dalla lavorazione e dalle materie prime. Le 36 ore di lievitazione permettono alla pasta madre di esprimersi al meglio, rendendo l’impasto arioso e profumato.
La cura e l’attenzione in ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti al rispetto dei tempi, creano un dolce soffice dal sapore ricco e perfettamente bilanciato.
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Panettone – Caffè e cioccolato bianco
Panettone – Caffè e cioccolato bianco
| Valore energetico | 453 Kcal 1745Kj |
| Grassi di cui saturi |
23,8 g 13,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
41,4 g 18,6 g |
| Fibra | 0,8 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Sale | 0,49 g |
